Джелато на цельном молоке и натуральных сливках

Мы готовим джелато исключительно из цельного молока и свежих сливок по аутентичным итильянским рецептам! В нем меньше жиров, сахара и воздуха, чем в классическом мороженом. Добавляем французский премиальный шоколад Valrhona, пасты из Пьемонтского фундука и сицилийской фисташки из Бронте, натуральные пюре и соки свежих ягод и фруктов, французские экзотические пюре манго и маракуйи.

В джелато важны все компоненты, но особенно то, что дает базовый вкус. Это молоко и сливки. Мы не используем неживую продукцию из тетра паков, не колотим из сухого молока и прочих неестественных ингредиентов. Только исключительно натуральное. Мы можем похвастаться собственной сырьевой базой, нашими чудесными буренками.

Виктор Резник, собственник гастрономии, лично проходил обучение у настоящего мастера джелато, Майкла Мантелеоне, из Италии. Гуру, алхимика и креативного новатора. Аутентичные рецепты, лучшие ингредиенты, правильное оборудование, температура и любовь к своему делу – это секреты идеального джелато!

Более 15 видов джелато и легких сорбетов:
⠀
✔️Сникерс
✔️Манго-маракуйя
✔️Фисташка
✔️Лимон-имбирь-мята
✔️С сыром Горгонзола
✔️Шоколад-клюква
✔️Кофейное
✔️Сабайон
✔️Топлёное молоко. Наш козырь👌
✔️Шоколад Valrhona Blond Dulcey 32%
✔️Шоколад Valrhona Abinao 85%
✔️Шоколад белый Valrhona Passion-маракуйя
✔️Черника
✔️Клубника
✔️Пьемонтский орех
✔️Авокадо лимон мята
✔️Клубника базилик
⠀
Наши джелато и сорбеты продаются 270 граммовыми упаковками по единой цене за любой вкус. Просто указывайте желаемый вкус в комментарии к заказу. 
⠀

Приятного аппетита!