Сыр Брегенц Экстра (Австрия)
Австрийский крафтовый сыр с выдержкой от 16 месяцев из сырого молока
Категория варено-прессованных с мытой коркой.
Этого великана, вес около 33 кг, выдерживают не менее 5 месяцев. При этом заботливо ухаживают, переворачиваю и моют корку.
Брегенс покорил местных жителей, соседей сыроварни, стал пользоваться большим спросом. Затмил даже всеми любимый эмменталлер. Готовят его из молока, которое собирают у многих мелких фермеров высоко в Альпах. За счет уникальных почвенно-климатических особенностей, обладает богатым ароматом и вкусом. Очень яркий. Как говорят многие европейцы: «пахнет, как ноги Боженьки». Вкус незабываемый. Прекрасен к бокалу хорошего вина. Сыр для наслаждения.
-
Вес 100 g -
Оставьте отзыв первым “Сыр Брегенц Экстра (Австрия)”
Еще нет ни одного отзыва клиентов, вы бы хотели оставить отзыв?